Silberblatt

Blüte des Einjährigen Silberblattes.

Das Einjährige Silberblatt ist eine zweijährige krautige Pflanze, die im ersten Jahr nur Grundblätter ausbildet und im zweiten Jahr blüht. Sie wurde als Zierblume in Gärten und Parks angebaut und ist von dort aus zahlreich verwildert.

Blatt des Einjährigen Silberblattes mit Sproßachse.

Verwendbare Pflanzenteile:

Schote des Einjährigen Silberblattes.

Blätter, Stengel und Blüten

Blütezeit:

April/Mai

Blütenfarbe:

violett

Wuchshöhe:

80 bis 120 cm

Vorkommen:

auf nährstoffreichen Böden an warmer sonniger oder halbschattiger Stelle

Geschmack:

mild

Verwendung als:

Salat

Weitere Namen:

Garten-Silberblatt, Judas-Silberling, Judas-Pfennig, Silbertaler, Garten-Mondviole; franz.: Lunaire annuelle, Monnaie-du-Pape; engl.: (annual) honesty, silver dollars; botanisch: Lunaria annua L.

Einjähriges Silberblatt in der Totalen.

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