Rohzepte

Hier möchte ich ein paar einfach nachzumachenden Rezeptideen vorstellen, die Anregung geben möchten, wie Wildpflanzen verwendet werden können. Die Rohzepte können über die Menüleiste oben aufgerufen oder über die Kategorie Rohzepte angezeigt werden.

Ferner sei auf www.Rohzepte.de verwiesen, eine ganz fantastische Seite für rohvegane Rezepte mit Broten, Kräckern, Käse, Eis, Smothies, Torten und Hauptgerichten.

Literaturempfehlungen:

Meine liebsten Wildpflanzen – rohköstlich

sicher erkennen – vegan genießen – über 40 Pflanzen im Portrait
Christine Volm 35592312Z

Wildpflanzen finden, kennenlernen und rohköstlich genießen – dies sind die Themen, die dem Buch zugrunde liegen. Vor allem auf Genuß wird in den raffinierten Gourmet-Rezepten großen Wert gelegt. Damit der Genuß auch gelingt werden zudem Ernte-Tipps und Merkmale, welche die Pflanze unverwechselbar machen, gegeben. Alles in allem eine kaum übertreffbar gesunde Kombination: wild, roh und vegan.

ausführliche Buchbesprechung hier

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