Dr. Joachim Mutter

Über den Autor

Dr. med. Joachim Mutter, geb. 1967, arbeitete von 2000 bis 2008 an der Uniklinik Freiburg und schloß dort die Ausbildung zum Facharzt für Hygiene und Umweltmedizin ab. Zusatzausbildungen absolvierte er in Naturheilverfahren und Akupunktur. Seit 2009 führt er eine eigene Praxis für Integrative Medizin in einer Tagesklinik in Konstanz. Er absolvierte weitere Ausbildungen in Mikronährstofftherapie bei Krebs, Ernährungsmedizin sowie in Regulationsdiagnostik nach Dr. Klinghardt.
Die Leistungsfähigkeit von Kranken, Gesunden sowie Sportlern zu verbessern, ist das Hauptanliegen von Dr. Joachim Mutter. Ferner ist er ein gefragter Referent im In- und Ausland für Vorträge- und Seminare. Er ist Gutachter für wissenschaftliche Zeitschriften und ist durch Interviews in Zeitschriften, Radio und Fernsehen bekannt. Weitere erschienene Bücher von ihm sind Gesund statt chronisch krank und Amalgam – Risiko für die Menschheit (siehe weiter unten).

BUCHVORSTELLUNG:

Grün essen!

Wollen Sie leben? Dann beißen Sie ins Gras!

In diesem Ratgeber räumt der Arzt Dr. Mutter mit gängigen Ernährungsempfehlungen und Diäten auf und erklärt, welche gesundheitsschädigenden Vorgänge bei einer konventionellen Ernährungsweise im Körper ablaufen. Er selbst hat sich durch konsequente Nahrungsumstellung von einer schweren Erkrankung geheilt und weiß, wie wir uns fit und gesund essen können, nämlich mit einer vitalstoffreichen Ernährung mit hohem rohköstlichen Anteil. Denn enthält die Nahrung zu wenige Vitalstoffe, erkrankt der Mensch. Vitalstoffe sind keine Nährstoffe, die wie Fette, Eiweiße und Kohlenhydrate einen Energiewert besitzen. Dennoch sind sie für ein gesundes Leben unverzichtbar. Vitamine sind solche Vitalstoffe, aber auch Spurenelemente, Enzyme und zahlreiche Pflanzenstoffe.

Dieses Buch schafft einen Überblick über die hauptsächlichen Krank- und Gesundmacher sowie konkrete Ernährungsempfehlungen: Selbsthilfe bei chronischen Krankheiten, Unterstützung bei der Ernährungsumstellung, praktische Tipps und Grundrezepte für den Alltag. Im Buch erfahren wir, wie wir eine grüne Ernährung ganz einfach im Alltag umsetzen können sowie welche 14 Wildpflanzen für uns den höchsten gesundheitlichen Wert haben.

Inhaltsübersicht

• Vorwort von Markus Rothkranz
• Einführung
• Teil 1: Warum und wir Fehlernährung krank macht: Der Körper des Menschen ist, was er isst; Irrungen und Wirrungen in der Ernährungslehre
• Teil 2: Essen Sie sich gesund – essen Sie Grün: Empfehlungen zur Ernährungsumstellung; Falls Sie etwas nicht gut vertragen; Chlorophyll; 14 Wildpflanzen – meine besondere Empfehlung; Gesunde Mahlzeiten; Grün essen im Winter
• Schlusswort
• Anhang mit Quellenverzeichnis

Fazit: Das wichtigste Werkzeug für Gesundheit und Vitalität hat jeder selbst in der Hand: Es ist seine Ernährung. Jeder könne sich gesund essen, lautet die einfache Aussage des Buches. Es liefert Impulse für alle, die voller Energie und Tatkraft sein wollen und ihre Gesundheit selbst in die Hand nehmen möchten.

Paperback, 22,4 x 16,6 x 1,4 cm, 172 Seiten, zahlreiche Abbildungen,
Vak-Verlag; Auflage: 3. Bearb. u. erg. (10. September 2012),
Preis: 14.99 EUR

„Blick ins Buch“ und Buchbestellung beim Kopp-Verlag

weitere Bücher vom Autor:

Lass dich nicht vergiften!

Warum uns Schadstoffe chronisch krank machen und wie wir ihnen entkommen

Alle chronischen Erkrankungen basieren laut dem Umweltmediziner Dr. med. Joachim Mutter auf Vergiftungen. Meist wird nur symptomatisch behandelt, für eine erfolgreiche Therapie ist aber die Kenntnis der zahlreichen Ursachen notwendig. Neben der Darstellung krankmachender Faktoren und wie man sie meidet, werden wirksame Therapien beschrieben, womit man seinen Körper nachhaltig bei der Entgiftung unterstützen kann. Dr. Mutter kombiniert in seinem speziell entwickelten Entgiftungsprogramm das Beste aus moderner Umweltmedizin und Naturheilkunde: Schwermetallausleitung, Ernährungsumstellung, Sport und Vitalstoffergänzung.

Taschenbuch, 208 Seiten, Preis 19,99 EUR
Buchbestellung und „Blick ins Buch“ beim Kopp-Verlag
zur ausführlichen Buchbesprechung hier entlang

Gesund statt chronisch krank

Was uns heute krank macht – Wege zur Heilung

Therapiemethoden, die sich auf die Ursachen und individuellen Bedürfnisse beziehen, sind erfolgreicher als die in der Medizin praktizierten Symptombehandlungen. Auf über 450 Seiten macht dies Dr. med. Joachim Mutter deutlich.
Immer mehr Menschen reagieren zunehmend empfindlich auf Umweltbelastungen und leiden darunter, daß ihnen nicht geholfen wird. Schwermetalle, Biozide, Lösungsmittel, Weichmacher, Rückstände in Wasser, Luft und Nahrung, Feinstäube, Mikrowellen, Nitrate u.v.m. sowie ein eklatanter Vitalstoffmangel schädigen die Zellen. Daraus folgen die meisten der heutigen Krankheiten: Krebs, MS, Parkinson, Alzheimer, Autismus und Autoimmunerkrankungen, aber auch Migräne, chronische Schmerzen und Abwehrschwäche gegen Viren, Bakterien und Pilze. Wie man die Gifte ausleitet und gesund wird, zeigen die Therapievorschläge des erfahrenen Mediziners.

Taschenbuch, 456 Seiten, Preis 29,90 EUR
Buchbestellung beim Kopp-Verlag