Herzhaftes Früchte-Curry

Diese herzhafte Speise besteht lediglich aus Früchten und ein paar Gewürzen.

Zutaten:

1 vollreife Banane
40 g Kokosmus
1 Fleischtomate
1 Avocado
100 g Zucchini
1 Portion Liebe
Gewürze: Paprika (scharf), Curry (süß), Zimt und je nach Geschmack andere

Zubereitung:

Die Banane und das Kokosmus zusammen in einer Schale zu einen Brei stampfen/quetschen, die Gewürze hinzufügen und verrühren, ggf. etwas Wasser beimengen. Tomate, Avocado und Zucchini würfeln und in die Schüssel geben, gut durchrühren und abschmecken. Wer mag, kann es im Dörrgerät oder im Ofen bei rund 42°C erwärmen.