Das Veilchen ist ein zartes krautiges Gewächs, das im Frühjahr seinen Charme dem aufmerksamen Naturliebhaber an schattigen und halbschattigen Stellen an Hecken, Waldrändern und -wegen darbietet. Das Veilchen (botanisch Viola) trägt den gleichen Name wie die Farbe Violett und das Musikinstrument Violine: Wie Geigen-Virtuose uns mit seinen bunten Klängen verzaubern kann, verzaubert uns das Veilchen mit seinem intensiven und lieblichen, leicht herben Duft sowie seiner außergewöhnlichen Farbe. So steht diese zarte Blume auch für Bescheidenheit und Demut, Demut als Tugend und als Oberbegriff für Tapferkeit, Gerechtigkeit, Mäßigung und Weisheit. Auch kann Demut als Vertrauen in und Hingabe an das Gute gesehen werden.
Verwendbare Pflanzenteile:
alle Pflanzenteile
Blütezeit:
März bis April
Blütenfarbe:
violett
Wuchshöhe:
10 bis 15 cm
Hauptwirkstoffe:
im Kraut: Saponine, Bitterstoffe Violin, Eugenol,Schleimstoffe, Salizylsäuremethylester, Odarotin; in den Blüten: ätherische Öle (Jonone, Curcume, Eugenol), Farbstoff Cyamin; in der Wurzel das Alkaloid Odarotin
Vorkommen:
lichte oder halbschattige Stellen im Wald auf nährstoffreichen Böden bis 1000m
Geschmack:
mild
Verwendung als:
in Salaten u.a. Speisen; Kaltauszug aus Blättern und Blüten; als eßbare Dekoration; Wurzel als Gewürz oder Kaffee-Ersatz.
Heilwirkungen:
schleimlösend, hustenlindernd, abschwellend; in der Homöopathie bei Ohrenschmerzen, Asthma, Keuchhusten rheumatischen Beschwerden und Hautunreinheiten; schön anzusehen
Verwechslungsmöglichkeit:
besteht mit anderen Veilchenarten.
Weitere Namen:
Märzveilchen, Wohlriechendes Veilchen, Osterveigerl, Veieli, Veigerl, Schwalbenblume, Marienstengel, Waldveilchen, Oeschen, Veiele (süddeutsch), Vijoleken (niederdeutsch), Straßburger (Glattal); franz.: violette; engl.: violet; botanisch: Viola odorata
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